Alles frisch!
Aus eigener Herstellung
So'n Käse
gibt's bei uns
Fleisch, Geflügel
und Eier
Lernort
Bauernhof
Kontakt
zu uns
Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite.
Hier erfahren Sie mehr über unseren Hof,
die Produkte und den Lernort Bauernhof.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß!
Familie Nußbaum
Jetzt reinschauen:
direkt vom Hof:
• Milch • Käse
• Fleisch • Wurst
• Geflügel • Eier
Unser hofeigenes Fleisch und Geflügel überzeugt durch Qualität und Frische.
Artgerechte Tierhaltung, Fütterung und kurze Transportwege zu nahegelegenen Metzgern garantieren eine gleichbleibend hohe Fleischqualität.
Wir bieten eine große Auswahl an Fleisch und Wurst von Rindern und Schweinen. Ganzjährig Brathähnchen und saisonabhängig Enten und Suppenhühner.
„Woher kommt die Milch?“ –
„Wie funktioniert ein Bauernhof?“
Der Hof Nußbaum bietet Gruppen von jung bis alt die Möglichkeit, Landwirtschaft hautnah zu erleben. Ein Bauernhof zum Anfassen!
Wir bieten altersgerechte Angebote in einem Zeitrahmen bis 4 Stunden.
Hof Nußbaum
Sabine und Willi Nußbaum
Luisenhorst 2
53505 Kalenborn
Telefon 02643 - 77 47
Fax 02643 - 77 47
Mobil 0163 - 90 60 296
Öffnungszeiten Hofladen:
Fr. ab 15 Uhr
Sa. 11 – 17 Uhr
sowie Mo. – Do., zu jeder Zeit nach telefonischer Absprache
Unsere Rohmilchkäse sind echte Unikate, bei deren Produktion viele Arbeitsschritte noch in Handarbeit erfolgen.
Rohmilchkäse bedeutet, dass die Milch, aus der unser Käse gemacht wird, nicht pasteurisiert (auf 72° C erhitzt) wird. Es bleibt also die ganze natürliche Flora der Milch enthalten und gelangt so in den Käse. Unsere Milch bleibt wie sie ist, daher haben alle unsere Käsesorten je nach Jahreszeit und Futter einen eigenen Geschmack.
Unsere Käseauswahl umfasst Käsesorten unterschiedlichen Alters.
Einige Sorten aus unserem Angebot sind z. B.:
Milde Sorten: Gouda-Art
Herzhafte Sorten: Almkäse-Art, Bergkäse-Art
Käse mit Bockshornklee, Kümmel oder verschiedenen Kräutern
Förderung
EULLE/ELER